الخشب من الغابة إلى التسويق Wood from the forest to the marketing

الخشب من الغابة إلى التسويق Wood from the forest to the marketing

تمتلك صناعات منتجات الغابة حول العالم مساحات شاسعة من الغابات. وتقوم شركات القطع بقطع الأشجار ونقلها من الغابة إلى المنشرة.

جذوع الأشجار تنقل إلى المناشير لتقطيعها إلى ألواح خشبية. تُنتج جذوع الصنوبر في مزارع مجهزة بتجهيزات خاصة، وخشبها من النوع الرخو يستخدم في صناعات البناء الأسترالية  .

فرصة للربح من شركة جديدة

قطْع الأشجار

قبل أن تذهب شركات القطع إلى الغابات، تنتظر قرار اختصاصي الغابات الذي يختار الأشجار التي يمكن قطعها. واختصاصي الغابات باحث مُدرّب في إنماء الأشجار ليمكن الحصول منها على أكبر كمية ممكنة من خشب الصناعة الخام. وهو يعرف كيفية المحافظة على الغابات من الحرائق والحشرات والأمراض وحيوانات الرعي.

يعمل عمال الغابات، ويُسمون مسقطو الأشجار، على إسقاط الأشجار المُثْبَت عليها علامات القطع. ويزن المنشار الآلي الذي يستخدمه المسقطون حوالي 18كجم. يحتوي هذا المنشار على آلة صغيرة تعمل بالزيت وسلسلة نشر دوَّامية، تستطيع نشر جذع الشجرة في ثوان معدودات.

عند إسقاط الشجرة، يعمل مُسقط الشجرة قطعًا سفليًا. إذ يتم قطع قطعة إسفينية الشكل من جذع الشجرة بالفأس أو المنشار الآلي. ويعمل المُسقط هذا القطع السفلي من الجانب الذي ستسقط منه الشجرة على الأرض. كما يكون القطع السفلي قريبًا من سطح الأرض لتجنب خسارة أي كمية مهمة من الخشب في حالة ترك أرومة أصل الشجرة عالية. وبعد أن ينشر المنشار جذع الشجرة، يساعد القطع السفلي على اختلال توازنها وسقوطها من جهة القطع. يستطيع مسقطو الأشجار المهرة إسقاط الشجرة في الموقع الذي يريدونه بالضبط. كما يستطيعون تجنب السقوط على الأشجار الأخرى، أو ضرب أرومات الأشجار التي قد تكسر أو تتلف جذع الشجرة الساقطة.

تصل أطوال جذوع بعض الأشجار إلى 60م أو أكثر. يقطع العمال الذين يُطلق عليهم قاطعو الخشب أطوالاً أقصر من الجذوع، ليكون إخراجها سهلاً من الغابة. ويستخدمون الفئوس أو المناشير الآلية لتهذيب التعرجات. ثم بعد ذلك، ينشرون الجذوع إلى أجزاء تتراوح أطوالها بين 2,5 و 12م.

عملت الآلات الحديثة، منذ منتصف القرن العشرين، على تسهيل عمل قاطعي الأشجار. على سبيل المثال، يقطع مقص الشجر الهيدروليكي جذع الشجرة بسرعة تمامًا كالمقص العملاق. والمقصات العملاقة محمولة على جرارات تتحرك من شجرة إلى أخرى. وهناك آلات أخرى تقوم بأكثر من عمل واحد. إذ تعمل ناشرات الأشجار على قطع الشجرة وإزالة أغصانها ثم قطعها إلى أجزاء وتصنيف هذه الأجزاء. وتستطيع بعض الآلات المتقدمة تجريد الشجرة من لحائها قبل نقلها من الغابة.

نقل الجذوع

الخطوة الثانية في عملية القطع هي نقل الجذوع من الغابة إلى المنشرة. وهي تتكون من عمليتين. في الأولى، يسحب العمال جذوع الأشجار إلى المهبط (مكان مركزي في الغابة). ثم يقوم العمال بنقل الجذوع من المهبط إلى المنشرة.

يستخدم عمال الغابات الخيول والجرارات أو أسلاكًا طويلة تسمى كبلات السحب، لسحب الجذوع إلى المهبط. وعادة ما تُجر جذوع الأشجار على الأرض. ولكن في بعض الأحيان ينقلها العمال بحمّالات خاصة. وفي بعض الدول، يستعمل عمال الغابات زحّافات كبيرة لنقل الجذوع فوق الطرق الثلجية في الشتاء. وإذا كان هناك نهرٌ أو مجرى مائي، فقد يُبنى منحدر ليساعد على انزلاق جذوع الأشجار في مجرى الماء، ثم نقلها بسهولة إلى مصب النهر.

يستعمل نظام الأسلاك الهوائية الناقلة البكرات والأسلاك الفولاذية لحمل الجذوع إلى أعالي المنحدرات الشديدة أو لتعليقها فوق الوديان الصغيرة. تستند البكرات والأسلاك على أبراج متنقلة، وتتحرك الأسلاك بوساطة ساحبات ضخمة تعمل بالديزل أو البخار أو الكهرباء. تلتقط الأسلاك نهاية واحدة فقط من الجذع، وقد تنسحب النهاية الأخرى على الأرض. ويمكن لنظام الأسلاك الهوائية الناقلة، نقل الجذوع إلى مسافات تصل إلى 500م. وتستطيع أنظمة أخرى من الأسلاك الهوائية نقل الجذوع إلى مسافات 750م أو أكثر. تستخدم هذه الأنظمة أسلاكًا تسمى الآفاق. تلتقط الآفاق جذوع الأشجار بالكامل بدلاً من جر إحدى نهاياتها على الأرض. وبالتالي فإن النقل بأسلاك الآفاق لا يُتلف أرضية الغابات مقارنةً بنظام الأسلاك الهوائية الناقلة.

بعد عملية السحب، يتم تجميع الجذوع في المهبط قبل نقلها إلى المصنع. وإذا كان المهبط قريبًا من الطريق، فيمكن عندها نقل الجذوع بالشاحنات إلى المصنع. وإذا كان واقعًا على خط سكك حديدية، تُنقل بالعربات المكشوفة. وإذا كان موقع المهبط على ضفة مجرى مائي أو نهر، يربط العمال الجذوع بالسلاسل على سطوح الطوافات التي تنقلها عائمة إلى المصنع. وأحيانًا تُنقل الجذوع بالمراكب. إلا أن الشاحنات تنقل العدد الأكبر من الجذوع إلى المنشرة.

من المنشرة إلى ساحة خشب الصناعة الخام

أنماط نشر الجذوع تتغير اعتمادًا على حجم الجذع. وتعمل المصانع على تصنيع أكبر كمية من خشب الصناعة الخام من كل جذع. يبين الشكل عدة أنماط مستعملة لنشر الجذوع الكبيرة والصغيرة.

بلغ الإنتاج الكلي العالمي للخشب المنشور عام 1988م أكثر من 500 مليون م§. وأكثر خشب الصناعة الخام يأتي من المناشير الصغيرة القادرة على إنتاج بضعة آلاف فقط من الأمتار المكعبة سنويًا. وبعض هذه المناشير صغير إلى درجة يمكن معها تحميل الأجهزة الرئيسية أو آلات النشر فوق شاحنة تنقلها إلى الغابة.

تقع بعض مصانع الخشب الرخو قرب بركة مياه، أو عند موقع سد على النهر. تُجمّع الجذوع في البركة حتى نقلها إلى المصنع. إذ تحمي المياه الجذوع من الحشرات والفطريات والبُقع والحريق. إلا أن عدد مصانع الخشب الرخو التي تُخزّن الجذوع على اليابسة، وتتعامل معها بمعدات تحميل حديثة، آخذٌ في الازدياد. وتُخزِّن مصانع الخشب الصلد الجذوع على اليابسة أيضًا لاحتمال غرق الجذوع الصلدة في الماء.

كيف تنشــر المنشـــرة الجـذوع الكبيـرة إلى خشب الصناعة الخام المنشار الدائري يقطع الجذوع الكبيرة إلى أطوال أصغر في عملية تسمى القطع العرضي. وقبل وصول الجذوع إلى المنشار، يقوم جهاز التقشير الآلي بنزع القلف منها.

المنشار الرأسي يقوم بقشط كل جذع إلى ألواح أو أشكال أخرى من الخشب. والمنشار الرأسي المبين في الشكل هو منشار حلقي في شكل حزام فولاذي بدون نهايات يدور على بكرتين، وتقطع أسنان المنشار في حافة الحزام.

منشار إعادة النشر يقوم بقطع خشب الصناعة الخام إلى العرض والسمك المناسبين. يمر خشب الصناعة الخام بعد ذلك خلال منشار الحواف. إذ تعمل هذه الأجهزة على التخلص من الحواف الخشنة وتسوية الجوانب.

منشار التهذيب يقوم بقطع خشب الصناعة الخام إلى أطوال قياسية ونهايات حادة مستقيمة. بعد ذلك، يقوم عمال يطلق عليهم المصنفون بتصنيف خشب الصناعة الخام بناءً على الحجم، والنوعية، ونوع الخشب، يجري بعد ذلك تجميع خشب الصناعة الخام في الخارج لتجفيفه.

نشر الجذوع

يعمل حزام ناقل متحرك على حمل الجذوع إلى أعلى منحدر خشبي يؤدي إلى المصنع. ويتم تنظيف الجذوع عن طريق دفع الماء بقوة من خلال أنابيب علوية. وعندما تدخل الجذوع للمصنع تكون خالية من الرمل والأوساخ، أو القطع المعدنية العالقة بها، لأن أيًا من هذه الأشياء قد يتلف شفرة المنشار الحادة.

جهاز تقشير الجذوع يعمل في كثير من المصانع على نزع القلف قبل وصول الجذع إلى المنشار الأول، والمسمى منشارًا رأسيًا. يتكون أحد أنواع أجهزة التقشير من قضبان معدنية أو سكاكين تعمل على حك أو تقشيط القلف. ويعمل نوع آخر على نزع القلف بقوة الماء المندفع في الجذع تحت ضغط عال.

عندما يدخل الجذع إلى المنشرة، تصفّه الآلات فوق منصة متحركة تسمى حاملة. تشبه الحاملة إلى حدما عربة قطار صغيرة ومكشوفة. فتنقل الجذع إلى أسنان المنشار. ويصدر عن المنشرة صرير كلما قامت بتقطيع الخشب. ويقوم المنشار بتشريح اللوح كلما مرت الحاملة تحت المنشار، إلى أن يتحول الجذع إلى مجموعة من الألواح.

تقوم الأحزمة الناقلة بعد ذلك بحمل الألواح المُصنعة الجديدة والمسماة بالخشب الحديث القطع، إلى مناشير الحواف، وهي مجموعة من المناشير الصغيرة. تعمل هذه المناشير على تهذيب وتشذيب الحواف الخشنة وتسوية الجوانب في كل لوح. تُنقل هذه الألواح بعد ذلك إلى مناشير التهذيب. تقـوم هـذه المجمـوعة من المناشــير بإنتاج نهايات مصقولة، وتقص الألواح إلى الأطوال القياسية المطلوبة من تجار الخشب، وتتخلص من أجزاء الخشب الضعيفة والبُقع السيئة.

تُستخدم المناشير المتعددة النِّصال في المناشر في بعض البلدان. في هذه المناشر، وبعد التخلص من بلاطات الجذع الخارجية، يتحرك الجذع ذو الحواف المستقيمة داخل مجموعة من المناشير ذات الشفرات المستقيمة. تعمل هذه المناشير المتباعدة بحيث تقطع، وبخطوة واحدة، الجذع إلى ألواح، حسب السماكة المطلوبة.

المشرحة الشاطفة تنشر جذوع الأشجار الصغيرة. تحتوي هذه الآلة على رؤوس سكاكين دوارة تقشر الخشب من الأعلى، والأسفل، وجوانب الجذوع. تقوم مجموعة من المناشير الدائرية بقطع كل جذع إلى أجزاء مستطيلة تسمى المضلعات. وتقوم أجهزة تسمى بالعوازل على فصل هذه المضلعات.

 فرصة للربح من شركة جديدة

تصنيف خشب الصناعة الخام

تُسيّر الألواح الحديثة القطع ـ وتُسمى في هذا الطور بخشب الصناعة الخام الخشن ـ تُسيّر ببطء على الحزام الناقل. يمر بها عمال يُدعون بالمصنّفين، حيث يقومون بفحص وتصنيف كل لوح بعناية. يتم التصنيف على أساس الحجم والجودة ونوع الخشب.

يُصنّف خشب الصناعة الخام بشكل مختلف في مختلف الدول أو في مجموعة من الدول. على سبيل المثال، يشتمل النظام الإسكندينافي المقبول بشكل واسع في أوروبا على ست درجات من الخشب المنشور، تسمى الأربع الأولى منها ـ وهي الأفضل ـ إجمالاً بالأمريكي. والدرجتان غير المفرزتين الخامسة والسادسة، تمثلان خشب الصناعة الخام الأقل جودة، وتستعملان كمادة مغلفة. ويوجد في الولايات المتحدة ثمان درجات في تصنيف الخشب الصلد: الأوائل والثواني والمختارة، وعادي رقم 1 وعادي رقم 2 ومنخوز سليم وعادي رقم 3أ وعادي رقم 3ب. ويتدرج الخشب الرخو من المختارة إلى درجات من أ إلى د نزولاً إلى الأبعاد العادية درجة 4

وفي الدول الآسيوية بمنطقة دول المحيط الهادئ، يتم التصنيف القياسي التفصيلي للجذوع والخشب المنشور والقشور الخشبية والخشب الرقائقي) الأبلكاش)، بوساطة مجموعة من الأنظمة : نظام العيوب و نظام العيوب التام و نظام الخضوع، وهكذا، بحيث تتحدد الخواص مثل النسبة السليمة للجذع وحجم وتركيز الحُفر وانحناء الجذع (الانثناء) والعيوب مثل العقد والشقوق والنتوءات، والجروح؛ ومكان حدوثها على الجذع. وتوجد جداول لنسبة الخضوع ومعادلات لحساب الحجم المعيب.

إزالة القلف من الخطوات الأولى في تحضير الجذوع الخشبية. تسمى الآلة المختصة بجهاز تقشير الجذوع، وتقوم بحك أو تقشيط القلف بقضبان معدنية أو سكاكين.
تجفيف خشب الصناعة الخام. هو التخلص من الرطوبة الزائدة في الخشب. إذ تكوّن الرطوبة أكثر من نصف وزن خشب الصناعة الخام الحديث القطع. أما بعد التجفيف، فلا تشكل الرطوبة أكثر من عُشر وزن الخشب. وتشحن المصانع الخشب قبل تجفيفه. ولكن لمعظم الاستعمالات، يجب تجفيف الخشب قبل الاستعمال منعًا للالتواء. ونتيجة لهذا التجفيف، ينكمش حجم الخشب.

تقوم المصانع في بعض الأحيان بالتجفيف الهوائي لخشب الصناعة الخام. إذ يقوم العمال بتكديس الخشب في الخارج ليجف تحت الشمس والهواء. والطريقة الأسرع في تجفيف خشب الصناعة الخام هي وضعه في أفران التجفيف، أو في مبان مُسخّنة تسخينًا خاصًا حيث تتحكم الأجهزة في مقدار حرارة ورطوبة الهواء. وتستطيع هذه الأجهزة معرفة مقدار الرطوبة المتبقية في الخشب. وقد تُستعمل الطريقتان في بعض المصانع.
ماسحة الليزر تعطي الأبعاد المضبوطة للجذوع. تُدخل الأبعاد بعد ذلك في الحاسوب لإيجاد أكفأ طرق القطع، للحصول على أكبر كمية ممكنة من الألواح.
التسوية. يُستعمل بعض أنواع خشب الصناعة الخام الخشن في التشييد ويتم شحنه إلى التجار. ولكن يجب أن تمر معظم أنواعه خلال مصنع التسوية (الكشط) قبل تسويقه. وقد يقع هذا المصنع قرب المنشرة أو في موقع آخر. يمر خشب الصناعة الخام في مصنع التسوية خلال آلات مزودة بسكاكين ذات شفرات حادة. تقوم هذه السكاكين بحكّ وتنعيم الألواح الخشبية. بالإضافة إلى ذلك، يُعامل الخشب كيميائيًا ليكون خشباً مصنوعًا أو مشغولًا.

الشحن

تقوم معظم المصانع بشحن الخشب إلى تجار الجملة. ويبيع تجار الجملة الخشب إلى تجار التجزئة والمصانع التي تعمل المصنوعات الخشبية وشركات التشييد. ويُنقل الخشب من الغابة إلى المصنع ثم إلى تجار التجزئة بالشاحنات أو السكك الحديدية أو بوساطة السفن. ويتم معظم النقل البعيد بوساطة السكك الحديدية. أما الشاحنات فتتولى نقل الخشب في معظم الرحلات القصيرة.

كيف تنشــر المنشـــرة الجـذوع الكبيـرة إلى خشب الصناعة الخام المنشار الدائري يقطع الجذوع الكبيرة إلى أطوال أصغر في عملية تسمى القطع العرضي. وقبل وصول الجذوع إلى المنشار، يقوم جهاز التقشير الآلي بنزع القلف منها.

المنشار الرأسي يقوم بقشط كل جذع إلى ألواح أو أشكال أخرى من الخشب والمنشار الرأسي هو منشار حلقي في شكل حزام فولاذي بدون نهايات يدور على بكرتين، وتقطع أسنان المنشار في حافة الحزام.

منشار إعادة النشر يقوم بقطع خشب الصناعة الخام إلى العرض والسمك المناسبين. يمر خشب الصناعة الخام بعد ذلك خلال منشار الحواف. إذ تعمل هذه الأجهزة على التخلص من الحواف الخشنة وتسوية الجوانب.

منشار التهذيب يقوم بقطع خشب الصناعة الخام إلى أطوال قياسية ونهايات حادة مستقيمة. بعد ذلك، يقوم عمال يطلق عليهم المصنفون بتصنيف خشب الصناعة الخام بناءً على الحجم، والنوعية، ونوع الخشب، يجري بعد ذلك تجميع خشب الصناعة الخام في الخارج لتجفيفه

شراء الخشب

يتم تقطيع جذع كبير إلى شرائح خشب صناعة خام في المنشرة ويثبت الجذع على منصة متحركة تسمى حاملة، تتحرك ذهابًا وإيابًا مرورًا بمنشار رأسي كبير. إذ يقوم المنشار الرأسي بقشط شريحة من خشب الصناعة الخام كلما مرت به الحاملة.

عند اختيار الخشب يجب على المشترين أن يضعوا في الحسبان نوع العمل الذي سيستخدمون فيه الخشب والغرض منه. إذ يجب اختيار خشب الصناعة الخام لأعمال الديكور على أساس اللون واتجاه الألياف والعُقد والملمس،كما يُستخدم الخشب القوي المتين منه في التشييد. ويمكن استخدام أنواع مختلفة من الخشب في مختلف أنواع التشييد. على سبيل المثال، يُستخدم تنوب دوجلاس الفضي والصنوبر في بناء المنازل. ويشتهر البلوط والساج في الأرضيات، كما يُستعمل الكثير من الصنوبريات مثل الراتينج النرويجي كألواح جيدة لكساء الجدران.

يُقاس خشب الصناعة الخام قبل التجفيف والتسوية، إذ إن حجم الأجزاء المشطّبة أقل في الحقيقة من الحجم الاعتباري (الاسمي). فإذا كان سمك الخشب الاعتباري خمسة سنتيمترات؛ فإن السمك الحقيقي هو حوالي أربعة سنتيمترات فقط.

تتغير الأحجام القياسية الاعتيادية لخشب الصناعة الخام، وتعتمد على البلد المصدِّر ونوع الخشب أو الغرض من استعماله. تقوم المصانع بقطع خشب الصناعة الخام إلى أطوال وأعراض مختلفة وتحدِّد المواصفات القياسية لسُمك وعرض وطول الألواح والألواح الثقيلة، وهناك مواصفات أخرى أيضًا لأشكال وأنواع أخرى منه، مثل الألواح والشرائح وعوارض السكك الحديدية.

وجرت التقاليد في كل من الولايات المتحدة وبعض الدول الأخرى على قياس خشب الصناعة الخام بالأقدام والبوصات، وتُسعّر عادة باللوح القدمي .

 فرصة للربح من شركة جديدة

منتجات الغابات غير الخشبيّة Non-wood forest products

منتجات الغابات غير الخشبيّة

Non-wood forest products

أ‌.     د. لطفي إبراهيم الجهني

معهد الأمير سلطان لأبحاث البيئة و المياه و الصحراء، الرياض، جامعة الملك سعود

Ljuhany@ksu.edu.sa

Authors

Loutfy El-Juhany

Professor of Forestry

Prince Sultan Institute for Environmental, Water and Desert Research,

King Saud University,

مقدمة

تساهم الغابات مساهمة فعّلة في توفير الاحتياجات الاقتصاديّة و الاجتماعيّة للفقراء من سكان المناطق الريفيّة، إذ تمدهم بالأخشاب التي يستخدمونها في أغراض البناء والإنشاءات المختلفة، والحطب للطهي و التدفئة، و توفر لهم بعض الأغذيّة المكمّلة لوجباتهم الأساسيّة، وكذلك العلف لحيواناتهم، و الدواء لمرضاهم، فضلاً عن الزيت والصموغ و المطّاط و المشروبات. و ذلك مما يتيح فرصاً للعمل و الكسب، و ربما دخلاً بالعملات الصعبة لبعض البلدان الناميّة. وفيما يلي نبذة مختصرة عن بعض منتجات الغابات غير الخشبيّة.

 فرصة للربح من شركة جديدة

حطب الوقود

يعد الحطب المصدر الرئيسي للطاقة في البلدان النامية، حيث يعتمد أكثر من 2000 مليون من البشر على الحطب في طهي الطعام، و في أغراض أخرى حيويّة مثل غلي الماء، و تجفيف الشاي، و صنع الطوب. و في سنة 1980 م عَجَزَ 1300 مليون نسمة في الحصول على احتياجاتهم من الحطب، و يحتمل أن يصل من يعانون من نقص الحطب بحلول عام 2000 م إلى ما يقرب من3000 مليون نسمة.

و تبلغ كمية الأخشاب المستخدمة في الوقود ثمانية أضعاف الكميّة المستخدمة في الأغراض الصناعيّة. و قد أصبح جمع الحطب يستغرق وقتاً أطول في المجتمعات الريفيّة لنفده من المناطق القريبة، و ذلك على حساب الأنشطة الأخرى. و بتناقص إمدادات الحطب يتحوّل الناس إلى بعض مصادر الوقود الأخرى مثل القش و روث البهائم بدلاً من استخدامها كعلف للحيوان وكسماد طبيعي للتربة مما ينعكس في صورة تدهور في إنتاجيّة الحيوانات و الأرض الزراعيّة. وللتغلّب على مشكلة تناقص إمدادات الوقود وتلبية احتياجات السكان الحاليّة و المستقبليّة منه لابد من تطبيق أساليب إداريّة جيدة تشمل المحافظة على مناطق إنتاج الحطب، و تنظيم الاحتطاب فيها، و استغلاله بطريقة اقتصاديّة و تحسين أساليب تسويق الحطب و توزيعه.

علف الحيوان

تعتبر الأوراق و الفروع الغضّة للكثير من الأشجار و الشجيرات ذات قيمة غذائيّة عالية لأنواع مختلفة من الحيوانات. و معظم الأشجار و الشجيرات المنتجة للعلف تتحمّل الظروف البيئيّة القاسية، و لذلك تسمح بالرعي في مناطق لم تكن صالحة للرعي لولا وجودها. فأشجار Acacia albida (Falhida albida) توفّر ما بين 30-40٪ من مجموع الأعلاف الحيوانيّة في موسم الجفاف بمنطقة السهل السوداني في إفريقيا حيث يعيش أكثر من 25 مليون من الرعاة و حيواناتهم. و قد أجريت في غانا دراسة بيّنت أنّ أوراق الأشجار و الشجيرات الغضّة تحتوي على نسبة من البروتين تبلغ من ضعفين إلى ثلاثة أضعاف ما تحتويه الحشائش المتوفّرة هناك. و زراعة الأشجار للاستفادة بأوراقها وأغصانها كعلف للحيوانات تعتبر الوسيلة الأكثر نجاحاً للاحتفاظ بالحيوانات في الأراضي المنزرعة بكثافة بالمحاصيل الغذائيّة. و لذلك فزراعة الأشجار يمكن أن تحل مشكلة العلف المتفاقمة التي تواجه الرعاة و المزارعين على السواء بإمداداتها المضمونة من الأعلاف ذات القيمة الغذائيّة العالية للحيوانات.

الغذاء

تشكّل الأغذية المنتجة من الغابات و البساتين الطبيعيّة جزءاً كبيراً من الوجبات الغذائيّة لسكان المناطق الريفيّة في البلاد النامية.

و تعد أوراق الأشجار من أكثر الأغذية الحرجية انتشاراً، فهي تستخدم في الحساء وفي أطباق غذايّة معيّنة، أو كتوابل تضيف نكهات خاصّة للأغذية الأساسيّة مثل أوراق الكافور والّلوري. و تحتوي أوراق بعض الأشجار على نسبة عالية من البروتين، وأخرى تحتوي على نسبة عالية من الدهون و معظمها مصادر جيدة للفيتامينات و الأملاح المعدنيّة. كما تتميّز بذور الأشجار

و ثمار النقل و الجوزيات باحتوائها على نسبة عالية من البروتينات و الزيوت و الدهون و بالتالي السعرات الحراريّة. فيمثل زيت جوز الهند على سبيل المثال 7 ٪ من مجموع الاستهلاك العالمي من الدهون، كما يعتبر الساجو Metroxylon sago المستخرج من نخيل الساجو في جنوب شرقي آسيا الغذاء الأساسي لعدد كبير من السكان. و قد عرف الساجو منذ عصور قديمة كمصدر للنشا، و يعتبر نشا الساجو وجبة مغذيّة إذا ما أكلَ مع السمك أو اللحم أو الخضروات، و هو من الأغذية التي تمدّ الجسم بطاقة عالية، فمائة جرام منه تحتوي على 12٪ ماء تنتج ما يقرب من 553 كيلو كالوري من الطاقة، ومنه يصنع دقيق الساجو و برغل الساجو "الأرز الصناعي".

و تستخدم بذور بعض أنواع الأشجار بعد تحميصها للتسالي مثل ثمار النقل و الكاجو    “ “Cashew nuts و هو المستخرج من أشجار "البلاذر" Anacardium occidentale التي تزرع في البرازيل و شرق إفريقيا و الهند خصيصاً لإنتاجه. أمّا جذور الأشجار فهي مصدر للكربوهيدرات و الأملاح المعدنيّة، كما تعتبر مصدراً جيداً للماء أثناء فترة الجفاف، لقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة. ففي بوتسوانا تستخدم بعض القبائل نباتات معينة كمصدر لمياه الشرب مثل الدرنات الجذريّة لأشجار Raphionacme burkei و Coccinea rehmonnii.

و يزداد الاعتماد على الأغذية المنتجة من الغابات دائماً قبيل موسم حصاد المحاصيل الغذائيّة، و عندما يكون حجم الإنتاج الزراعي أقل من احتياجات السكان. و تستخدم الأغذية المنتجة من الغابات كمكملات للوجبات الأساسيّة في كل الأوقات.

و في أوقات المجاعة يلجأ السكان إلى الغابات كمصدرٍ للغذاء، ففي منطقة السهل الإفريقي يستهلك السكان جذور أشجار "الباوباب" Adenosonia digitata كغذاء في فترات الجفاف. كما تزرع الحدائق المنزليّة بكثافة في جاوا بإندونيسيا وفي نيجيريا لاستخدامها كمصدرٍ للغذاء، خاصة في حال الحيازات الصغيرة مما يستدعي إيجاد مصادر إضافيّة مكملة للإنتاج الرئيسي و هو الأرز. و تحتوي تلك الحدائق على خليط من أنواع الأشجار و النباتات الأخرى، فقد يكون من بينها أشجار الفاكهة وجوز الهند و قصب السكّر و بعض الأعشاب و التوابل و الخضر و غيرها لسد الاحتياجات الغذائيّة بالإضافة إلى الأعلاف و الحطب لزيادة الدخل.

الدواء

عرف الإنسان الفوائد الطبيّة لبعض النباتات و منها الأشجار منذ أقدم العصور ، و لا يزال معظم سكان العالم حتى يومنا هذا يعتمدون على المنتجات الطبيعيّة في العلاج من الكثير من الأمراض، حيث تمثّل هذه المنتجات الدواء الوحيد لما يقرب من 75-90٪ من سكان الدول النامية. و معظم العقاقير التي تنتجها شركات الأدوية حالياً هي في الواقع ذات أصلٍ نباتي، و إن جرى تخليقها فبتقليدٍ للمواد الفعّالة و طريقة تركيبها في أصلها النباتي. و أكثر من ذلك، فحوالي 25٪ من المواد الفعّالة في العقاقير التي يوصي بها الأطباء في البلدان المتقدمة تستخلص من نباتات طبيّة طبيعيّة. و تستخرج المواد الطبيّة من كل أجزاء الشجرة تقريباً، الثمار و الأزهار و الأوراق و السوق و اللحاء و الجذور.

الصمغ

الصمغ هو مركّب معقّد من عديدات التسكّر، و من مميزاته ذوبانه في الماء. و يستخدم الصمغ في أغراض كثيرة، أهمها: صناعة الأغذية، حيث يؤثر في لزوجتها و قوامها وحجمها، و في صناعة الأدوية، لتمتعه بخصائص مسكّنة، كما يدخل في صناعة الحبر

و الألوان و الطباعة و البخور و غيرها. و يستخرج الصمغ من النباتات الخشبيّة إمّا طبيعياً من شقوق القشرة أو صناعياً بعمل شقوق في قلف الأشجار و تجميع الصمغ منها باليد بعد فترة. و يعتبر الصمغ العربي أهم الأصناف التجاريّة على مستوى العالم

و يستخرج من أشجار Acacia senegal و laeto Acacia و Acacia mellifera، كما يستخرج من أشجار الخرّوب و البروسوبس. و يعتبر السودان المنتج و المصدر الأوّل للصمغ العربي في العالم، الذي يكوّن النسبة الأكبر في دخله القومي.

الراتنجات

يتميز الراتنج الطبيعي عن الصمغ بأنه لا يذوب في الماء. و تشمل الراتنجات الطبيعيّة أنواعاً عديدة، من أهمها البلسم، و يستخدم في علاج الجروح و الراتنج الزيتي، و يستخدم في صناعة العطور و المبيدات، و التربين، و يستخدم في وقاية الرسوم الزيتيّة، و الراتنج الصلب، ويستخدم في الطلاء، كما تستخدم الراتنجات في صناعة المواد اللاصقة و تثبيت الألياف في صناعة الورق و في صناعة الأدوية و البخور. وتستخرج الراتنجات من أشجار الصنوبريات و بعض أنواع الأشجار عريضة الأوراق.

الزيوت و المستخلصات

تشتهر بعض الأشجار و غيرها من النباتات العطريّة باحتوائها على زيوت يمكن استخلاصها و استخدامها في العديد من الأغراض. و من أهم الزيوت التي تنتجها الأشجار، زيت الكافور الذي يستخرج بتقطير البخار المتصاعد من أوراقه عند غليها في الماء أو من براعمه الغضّة. وتستخدم زيوت الكافور في الأغراض الطبيّة كالمعالجة بالاستنشاق و الغرغرة و المراهم، وفي صناعة الحلويات والعطور و المبيدات. و من أهم زيوت الكافور "زيت السترونيلا " الذي يستخرج من Eucalyptus citriodora و الذي يدخل في صناعات العطور و الصابون.و هناك زيت الهوهوبا الذي يستخرج من ثمار شجيرات الهوهوبا Simmondsia chinensis ، و زيت الجاتروفا Jatropha integrrima الذي يماثل النفط. 
   

منتجات و استخدامات أخرى

للأشجار أهمية كبرى في حياة الإنسان، فهي عديدة المنافع و الاستخدامات، و أكثر الناس معرفة بذلك هم سكان البلاد النامية التي تنمو بها الأنواع المختلفة من الأشجار. و تختلف استعمالات الأشجار باختلاف أنواعها، و باختلاف البيئات النامية بها. و من المنافع الأخرى للأشجار بالإضافة إلى ما سبق إنتاج عسل النحل، حيث يتغذى أو يغذى النحل على زهور أنواع شجريّة معيّنة معروفة بجودتها في هذا المجال. و من أهم الأمثلة على ذلك عسل الكافور و الأكاسيا الذي ينتج في أستراليا، و عسل الموالح الذي ينتج في مصر، و عسل السدر الذي ينتج في المملكة العربيّة السعوديّة ة اليمن. و من أفخر أنواع عسل النحل و أغلاها ثمناً هو عسل البتولا الذي ينتج في الجزر البريطانيّة.

و تعتبر تربية دودة القز على أوراق أشجار التوت من الصناعات القديمة لإنتاج الحرير الطبيعي في الصين و منها انتقلت إلى بلاد أخرى مثل مصر. و هناك صناعة السلال من فروع أشجار الصفصاف Salix sp. .

و تعتبر صناعة المطاّط من أهم الصناعات القائمة على منتجات غير خشبيّة للغابات، وهناك العديد و العديد من المنتجات التي يضيق المجال بذكرها.

استخدام الأخشاب في إنتاج الطاقة

قبل أزمة الطاقة التي برزت في السبعينيات، كانت الأخشاب المنشورة و الألواح المسطّحة والورقة هي المنتجات الرئيسيّة من الخشب، إلاّ أنه نتيجة لتلك الأزمة ومنذ ذلك الحين تزايد الاهتمام بإنتاج الطاقة من الكتلة الحيويّة للغابات بدرجة ملحوظة، فأصبح الخشب يستخدم في توفير الطاقة للتدفئة المنزليّة و للعمليات الصناعيّة والكهرباء. و اليوم يعتبر إنتاج الطاقة واحداً من المنتجات الرئيسيّة من الغابة. لقد كان تزايد أسعار النفط و الغاز الطبيعي بسرعة كبيرة أثناء عقد السبعينيات هو السبب في بروز الخشب كمصدر مهم للطاقة. فقد ازدادت تكلفة استيراد برميل النفط في الولايات المتحدة الأمريكيّة من ثلاث دولارات إلى 30 دولاراً.

قبل عام 1973 م كانت تصميم المعدات الصناعيّة يؤسس على حقيقة أنّ الطاقة رخيصة، لذلك فرأس المال المستثمر في عمليات التصنيع كان أكثر أهميّة من كفاءة الطاقة نفسها. فقد كان من المناسب اقتصادياً في أيام الطاقة الرخيصة تلك استعمال غلاّيات تعمل بالغاز الطبيعي لتسخين الأفران الجافّة بدلاً من إنفاق أضعاف ذلك عدة مرّات من المال في تجهيز نظام احتراق قائم على استعمال القلف و بقايا الخشب التي كانت متوفّرة. و رغم توفّر هذه البقايا بثمن زهيد جداً أو بالمجان إلاّ أنّ تكلفة آلات حرق الخشب جعلت استخدامها غير اقتصادي. و مع أنّ تكاليف الوقود السائل و الغاز الطبيعي قد انخفضت انخفاضاً حادّاً في عام 1987 إلاّ أنّ الخشب ظلّ مصدراً جذّاباً من الناحية الاقتصاديّة لإنتاج الطاقة اللازمة لصناعة منتجات الغابات. و قد كانت معظم مصانع المنتجات الخشبيّة في الولايات المتحدة الأمريكيّة اعتباراً من 1980 قد صممت لتكون الطاقة الحراريّة المستخدمة فيها ناتجة من حرق مخلّفاتها الخشبيّة.

و تتكوّن مخلّفات مصانع المنتجات الخشبيّة من قطع الخشب المسطّحة و المربّعة و المستطيلة و القلف و بقايا عمليّة قطع الخشب المتعاكس و نشارة الخشب. أمّا بقايا قطع الأشجار فتشمل القمم و الفروع و الأشجار الصغيرة.

المواد الخشبيّة المستخدمة في إنتاج الطاقة

هناك أربعة مصادر رئيسيّة للمواد الخشبيّة الأكثر استعمالاً في إنتاج الطاقة، و هي الأخشاب المستديرة من الأشجار النامية و مخلّفات مصانع نشر الأخشاب و بقايا عمليات قطع الأشجار وتقسيمها إلى كتل، و أخيراً المزارع الشجريّة. فالأخشاب المستديرة و مخلفات نشر الأخشاب مطلوبة أيضاً لإنتاج الألياف و الخشب الحبيبي. وبقايا عمليات قطع الأشجار و تقسيمها إلى كتل يمكن استعمالها من الناحية التقنيّة في إنتاج الخشب الحبيبي و الألياف، و لكن بسبب ارتفاع محتواها من القلف و بسبب احتوائها في الغالب على بعض الحصى و الشوائب الأخرى فإنه من الأنسب استعمالها لإنتاج الطاقة فقط.

إنّ استحداث زراعة أشجار الغابات في دورات مكثّفة قصيرة الأجل لإنتاج الكتلة الحيويّة فيما يطلق عليه "زراعات الطاقة" قد شدّ الانتباه في السبعينيات، و تمخّض عن ذلك الكثير من الدراسات و كذلك الانتقادات. و من الجدير بالذكر أنّه رغم وجود مثل هذا النوع من الزراعات في البلدان النامية من قبل، إلاّ أنه في الولايات المتحدة الأمريكيّة لم تتطوّر زراعات الطاقة تجارياً إلاّ أخيراً. و على الرغم من ذلك فتكاليف تنمية الخشب من خلال الزراعات قصيرة الأجل لغرض إنتاج الطاقة على ما يبدو لن تقوى على المنافسة مع تكاليف إنتاجها من الأخشاب الصلبة منخفضة القيمة النامية طبيعياً في معظم الشرق الأمريكي حالياً و في مناطق أخرى كثيرة من العالم.

و تعتبر مخلّفات نشر الأخشاب من المواد المرغوبة جداً كوقود للعمليات الصناعيّة، وذلك لتوفّرها داخل المصنع نفسه، أي ليس هناك تكاليف نقل، و غالباً ما تكون جافّة جزئياً. فبتقدير حجم مخلّفات مصانع الأخشاب في الولايات المتحدة الأمريكيّة عام 1976 اتضح أنّ المتوفّر للاستعمال لإنتاج الطاقة في ذلك الوقت كان ثلث مخلّفات هذه المصانع فقط. إلاّ أنّ طريقة استخدام هذه المخلّفات قد تغيرت جذرياً بعد ذلك، حتى أصبحت هناك أسواقاً للقلف و نشارة الخشب بجانب المواد الخشبيّة الأخرى.

أمّا بقايا قطع الأشجار و تقسيمها إلى كتل (عادة تتم في الغابة) فإنها تمثّل مستودعاً هائلاً لإنتاج الوقود. إلاّ أنه بسبب صغر حجمها فإنّ عملية جمعها مكلّفة، لذلك فاستعمالها يعتمد على كفاءة أسلوب جمعها من ناحية التكلفة. و قد قدّر كل من Wahlgren و Ellis سنة 1978 أنّ هناك حوالي 105 مليون طن (وزن جاف) من بقايا قطع الأشجار من الممكن توفّرها سنوياً في الولايات المتحدة الأمريكيّة وحدها، كان يستعمل جزء ضئيل جداً منها في إنتاج الطاقة.

إنّ تقدير النمو السنوي الكلي للكتلة الحيويّة للغابة من الصعوبة بمكان، و الأكثر صعوبة من ذلك هو تقدير كميّة الكتلة الحيويّة المتوفرة لإنتاج الطاقة في المستقبل. و قد يصعب استعمال قدر كبير من الكتلة الحيويّة في إنتاج الطاقة بسبب موقعها أو مالكيها أو لاعتبارات بيئيّة. و مع ذلك فالبيانات المتوفّرة توضّح أنّ الكتلة الحيويّة من الممكن أن تساهم مساهمة فعّالة في سد احتياجات الولايات المتحدة الأمريكيّة من الطاقة. و بالطبع في الدول الأخرى التي تمتلك مساحات مناسبة من الغابات.

إنّ أهم العوائق التي تواجه استخدام الكتلة الحيويّة للغابة في إنتاج كوقود هو تكاليف جمعها. و من هنا تظهر الحاجة إلى استخدام آلات متخصصة في جمع سيقان الأشجار ذات الأقطار الصغيرة و نقلها. و بالفعل هناك بعض الآلات المتخصصة في ذلك و التي طوّرت و حسّنت بواسطة مصانع الآلات و شركات منتجات الغابات لأداء مثل تلك المهمة. فبعض الشركات تستخدم حالياً حاصدة الأشجار الكاملة Whole-tree chipper التي تستخدم لحصاد المجاميع الشجريّة لإنتاج عجينة الورق، إلاّ أنّها لا تناسب حصاد سيقان الأشجار ذات الأقطار الصغيرة.

إنّ أهميّة الخشب أو الكتلة الحيويّة للأشجار كمصدر للطاقة سوف تظل إلى أن تتطوّر بدائل اقتصاديّة لكل من النفط و الغاز الطبيعي. هذه البدائل قد تكون في شكل الانشطار أو الاندماج النووي أو الطاقة الشمسيّة أو تحولات الهيدروجين الكيموحراريّة. 

 فرصة للربح من شركة جديدة

موضوعات المدونة