بروتين الخشب Protein Wood

بروتين الخشب  Protein Wood

البروتين أساس بناء الخلية الحية، من أهم مكونات الغذاء، معروف بين الناس ان اللحوم والحبوب من مصادر البروتين، لكن هل تعلم أن الخشب أيضا يحتوي على نسبة من البروتين؟ وفي بعض الأحيان تفوق ما في الحبوب.

والاستفادة من بروتين الخشب قد تكون بصورة مباشرة مثل علف الحيوانات المجترة لبعض الأغصان الغضة، وهنا أود أن أبين أن شجرة المورينغا (المورينجا) تحتوي على 23% - 25% بروتين في أوراقها الجافة، وأغصانها بدون أوراق تحتوي على بروتين 8.9% - 15% .

وشجرة المورينجا انواع أشهرها مورينجا اوليفيرا، وفي البلاد العربية يوجد من اصنافها شجرة اليسر وتسمى أيضا شجرة البان وشجرة الحياة .

وقد يستفاد من بروتين الخشب بصورة غير مباشرة بثلاثة طرق (قد تكون هناك طرق أخرى لا أعلمها):

1-استخلاص البروتين بالماء: تدق اغصان شجرة المورينجا تحت الماء فيتكون محلول بروتيني بالماء. يسخن المحلول 70 درجة مئوية لمدة عشر دقائق فيترسب بروتين نباتي أبيض اللون تقريبا، نسبة البروتين المستخلص 50 – 60 % من محتوى الأغصان .

يمكن الاستفادة من فضلات الأغصان بعد الاستخلاص في الطريقتين الآتيتين.
فرصة للربح من شركة جلوبال شير

غصن المورينجا المورينغا أوليفيرا

2-تربية الفطر الغذائي (المشروم) ويسمى أيضا عيش الغراب، إما على نشارة الخشب، وإما على جذوع الأشجار، ويجب توفير رطوبة ودرجة حرارة مناسبة وتعقيم لهذ الغرض. وتعد زراعة المشروم من المشاريع المربحة لكنها تحتاج إلى عناية واهتمام .

3-تربية بكتريا التحلل: تتحلل المواد العضوية ومنها الخشب بفعل البكتريا والفطريات والخمائر إلى مركبات بسيطة وعناصر. ويحتاج لتعجيل التحلل إلى توفير رطوبة ودرجة حرارة مناسبين، كما يحتاج إلى توفير نسبة عنصر النتروجين N إلى عنصر الكاربون C لتكون 1/30 واحد نتروجين 30 كاربون. علما أن الخشب يحتوي على الكاربون وأغلب الأخشاب فقير بالنتروجين لذا يزود بالنتروجين إما بشكل أملاح (سماد كيميائي نتروجيني) مثل اليوريا، وإما من مواد عضوية غنية بالنتروجين مثل أوراق النباتات الخضراء وفضلات الخضر والفاكهة .
وينتج عن التحلل تراكم البروتين المكون لأجسام البكتريا الميتة، فيصلح علفا للحيوانات، الطريقة الشائعة هي تحليل المواد العضوية مثل نشارة الخشب في الهواء الطلق لتوفير الأوكسجين، ويسمى الناتج ( الكمبوست ) ويصلح علفا للسمك والحيوانات لاحتوائه على البروتين وأملاح وفيتامينات. وتوجد طريقة اخرى للتحلل بمعزل عن الأوكسجين  لتنشيط البكتريا اللاهوائية وهذه الطريقة تنتج فيتامينات ولاسيما فيتامين B12 .

 الفطر الريشي ينمو على جذع شجرة

 فطر دجاجة الغابة

 الفطر المحاري على جذوع الأشجار

كما يوجد نوع من السمك يتغذى على البكتريا النامية على الأخشاب يسمى سمك السلور.

 سمك السلور

الأخشاب متوفرة أكثر  من اللحوم والحبوب فهل يمكن للخشب ان يحل مشكلة الغذاء ونقص البروتين في العالم؟؟

الخشب ثروة غذائية لم تستثمر بما تستحق فهل ستكون عزيز القارئ رائدا في صناعة البروتين من الخشب  وتحل مشكلة الفقراء؟؟

This entry was written in Arabic
Wood contains a protein vary per Eachtlav types. Three ways to take advantage of the protein Wood:
1 - extraction of water.
2 - Educational mushrooms.
3 - Educational microbiology.
So how does it work? Find details in this post.


Cette entrée a été écrit en arabe
Le bois contient une protéine varie par Eachtlav types. Trois façons de profiter de la protéine de bois:
1 - extraction de l'eau.
2 - champignons éducatifs.
3 - microbiologie éducation.
Alors, comment ça marche? Consultez les détails dans ce post.

Эта запись была написана на арабском языке
Дерево содержит белок варьироваться в зависимости от Eachtlav типов. Три способа, чтобы воспользоваться белка Вуд:
1 - извлечение воды.
2 - Образовательные грибы.
3 - Обучающие микробиологии.
Итак, как это работает? Найти информацию в этой должности.

这个项目是书面的阿拉伯语
伍德包含每个Eachtlav类型的蛋白质有所不同。三种方法对蛋白质木优势：
1 - 提取的水。
2 - 教育蘑菇。
3 - 教育微生物。
那么它是怎样工作的？发现在这个职位的详细信息。

Esta entrada fue escrita en árabe
La madera contiene una proteína varían por Eachtlav tipos. Tres maneras de tomar ventaja de la madera de proteínas:
1 - extracción de agua.
2 - setas Educativos.
3 - Microbiología Educativa.
Entonces, ¿cómo funciona? Encuentra más detalles en este post.